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Greenforce-Burger im Test: Vegane Pattys

Mit veganen Fleischersatzprodukten haben wir uns ja trotz unserer Vorliebe für echtes Rindfleisch-Beef schon mehrfach befasst. Wie gut schmeckt die vegane Burgermischung von Greenforce aus Deutschland?

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Brioche Buns selber machen

Die französische Brioche ist inzwischen eine gern genutzte Grundlage für leicht-süßliche Burger Buns. Durch die Mischung von Ei und Hefeteig entsteht ein wundervoller Rahmen für Burgerkreationen aller Arten. Nun kann man den Brioche-Teig selber machen oder man greift auf Backmischungen zurück.

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Die besten Käsesorten für Burger

Ein Burger ohne Käse ist einfach nur ein Stück Fleisch zwischen zwei Brötchen-Hälften. Wir lieben unsere selbstgebauten Burger jetzt vielen Jahren und haben so einige Käsesorten mal ausprobiert. Nicht jeder Käse, der gut auf dem Brötchen schmeckt, schmeckt auch auf einem leckeren Rindfleisch-Patty. Hier unsere Toplist mit dem besten Käse für deinen nächsten Burger.

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