Aubergine Fresh Burger

Burger-Rezept von

Burger-Zutaten

Zubereitung

Auch mit Auberginen kann man hervorragende Burger bauen. Das Highlight des Aubergine-Fresh-Burgers ist ganz klar das in Scheiben geschnittene Gemüse mit der dunkel-lilanen Farbe. Dieses muss unbedingt angebraten werden und ist dann in Kombination mit Guacamole als würziger Dip und dem Tomatenpesto ein echter Traum!

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